Ciencia y tecnología culinaria : (fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva) /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Опубликовано: |
Madrid :
Díaz de Santos,
1998.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!