Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Madrid :
Díaz de Santos,
2000.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xviii, 577 p. : il. ; 26 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7978-447-4 |