Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Zaragoza :
Acribia,
1992.
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| סדרה: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| נושאים: | |
| תגים: |
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