Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Polledo, Juan-José Francisco
Format: Llibre
Publicat: Madrid : AMV, 2002.
Col·lecció:Tecnología de los alimentos
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:154 p. ; 23 cm.
ISBN:84-89922-79-9