Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Madrid :
AMV,
2002.
|
| Saila: | Tecnología de los alimentos
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 154 p. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-89922-79-9 |