Aditivos alimentarios /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Madrid :
AMV,
2002.
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| Colecção: | Tecnología de Alimentos
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 240 p. ; 24 cm. |
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| ISBN: | 84-89922-78-0 |