Aditivos alimentarios /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Madrid :
AMV,
2002.
|
| Serier: | Tecnología de Alimentos
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ016199 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908023038.0 | ||
| 008 | 030718 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)16228 |
| 020 | |a 84-89922-78-0 | ||
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 641.47 | ||
| 100 | 1 | |a Cubero, Nuria | |
| 245 | 1 | 0 | |a Aditivos alimentarios / |c Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta. |
| 260 | |a Madrid : |b AMV, |c 2002. | ||
| 300 | |a 240 p. ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Tecnología de Alimentos | |
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a ADITIVOS ALIMENTARIOS | |
| 700 | 1 | |a Monferrer, Albert | |
| 700 | 1 | |a Villalta, Jordi | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641.47, C962 |p 031059 | |
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h 641.47, C962 |p 033288 | |