Aditivos alimentarios /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cubero, Nuria
Altres autors: Monferrer, Albert, Villalta, Jordi
Format: Llibre
Publicat: Madrid : AMV, 2002.
Col·lecció:Tecnología de Alimentos
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:240 p. ; 24 cm.
ISBN:84-89922-78-0