Química de los alimentos : mecanismos y teorías

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Wong, Dominic W. S.
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: Zaragoza : Acribia, 1995.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa