La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1999.
|
| Seri Bilgileri: | Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Bebidas
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | viii, 331 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-89922-12-8 |