Microbiología de los alimentos /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Adams, M. R.
Формат: ‌
Опубликовано: Zaragoza : Acribia, 1997.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:xiii, 464 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:84-200-0830-3