LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos /

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書誌詳細
その他の著者:	Brennan, J. G., Butters, J. R., Cowell, N. D., Lilly, A. E. V.
フォーマット:	図書
出版事項:	España : Acribia, 1980.
版:	2da. ed.
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS ALIMENTOS-ANALISIS TECNOLOGIA QUIMICA
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出版事項 1998.

図書

Las operaciones de la ingenieria de los alimentos 著者: Aleman Vega, Jose

出版事項 1970.

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出版事項 1970.

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