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LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos /

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Autres auteurs: Brennan, J. G., Butters, J. R., Cowell, N. D., Lilly, A. E. V.
Format: Livre
Publié: España : Acribia, 1980.
Édition:2da. ed.
Sujets:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
CONTROL DE ALIMENTOS
ALIMENTOS-ANALISIS
TECNOLOGIA QUIMICA
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LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos /

Publié 1998.
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Las operaciones de la ingenieria de los alimentos par Aleman Vega, Jose

Publié 1970.
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Publié 1970.
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