Principles of food chemistry /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Westport (Irlanda) :
Avi Publishing,
1976.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | vii, 426 p. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-87055-216-3 |