Principles of food chemistry /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
Westport (Irlanda) :
Avi Publishing,
1976.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | vii, 426 p. : il. ; 23 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-87055-216-3 |