Citace podle APA (7th ed.)
De Man, J. M. (1976). Principles of food chemistry. Avi Publishing.
Citace podle Chicago (17th ed.)
De Man, John M. Principles of Food Chemistry. Westport (Irlanda): Avi Publishing, 1976.
Citace podle MLA (9th ed.)
De Man, John M. Principles of Food Chemistry. Avi Publishing, 1976.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..