METHODS in food analysis : physical, chemical, and instrumental methods of analysis /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
New York :
Academic Press,
1970.
|
| Rhifyn: | 2d ed. |
| Cyfres: | Food Science and Technology
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
San Juan
| Rhif Galw: |
664.07, M432 |
|---|---|
| Copi 011138 | En sala |