METHODS in food analysis : physical, chemical, and instrumental methods of analysis /
Gardado en:
| Outros autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
New York :
Academic Press,
1970.
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| Edición: | 2d ed. |
| Series: | Food Science and Technology
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| Subjects: | |
| Tags: |
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San Juan
| Número de Clasificación: |
664.07, M432 |
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| Copia 011138 | En sala |