METHODS in food analysis : physical, chemical, and instrumental methods of analysis /
保存先:
| その他の著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
New York :
Academic Press,
1970.
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| 版: | 2d ed. |
| シリーズ: | Food Science and Technology
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| 主題: | |
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