Quality control in food service /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Westport (Irlanda) :
Avi Publishing,
1976.
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | vii, 368 p. : fot. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-87055-195-7 |