Introducción a la ciencia de los alimentos /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Fennema, Owen R.
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: Barcelona : Reverté, 1985.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

San Juan

Ngā taipitopito puringa mai i San Juan
Tau karanga: 547.7, F213 v.1
547.7, F213 v.2
Tārua 018973 En sala
Tārua 018974 En sala