Introducción a la reología de los alimentos /
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| प्रकाशित: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1977.
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| श्रृंखला: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| विषय: | |
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