Conservación de frutos : manual técnico /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Publié: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1992.
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Conservación de frutos :
- Conservación de frutas y hortalizas /
- Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /
- Conservación de alimentos /
- Frutas confitadas : cómo escarcharlas y ponerlas en conserva /
- HANDBOOK of fruit science and technology : production, composition, storage, and processing /
- Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos /