La industria moderna de galletas y pastelería /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Gianola, G.
Formato:	Livro
Publicado em:	Madrid : Paraninfo, 1980.
Edição:	2a. ed.
Assuntos:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GALLETAS PASTELES TORTAS HORNERIA
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