La industria moderna de galletas y pastelería /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Madrid :
Paraninfo,
1980.
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| Edizione: | 2a. ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 271 p. : 16 láms. ; 21 cm. |
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| ISBN: | 84-283-0533-1 |