La industria moderna de galletas y pastelería /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Madrid :
Paraninfo,
1980.
|
| Edizione: | 2a. ed. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: La industria moderna de galletas y pastelería /
- Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados /
- MANUAL de pastelería y confitería /
- The classic and contemporary recipes of Yves Thuris̈ : french pastry /
- El gran libro de la repostería /
- Larousse de los postres /
- Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /