Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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San Juan
| Área/Cota: |
664.07, L675 |
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| Cód. Barras: 022609 | En sala |