Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
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| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
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| Schlagworte: | |
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San Juan
| Signatur: |
664.07, L675 |
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| Exemplar 022609 | En sala |