Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Juan
| Collocazione: |
664.07, L675 |
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| Copia 022609 | En sala |