Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
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| 主題: | |
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San Juan
| 請求記号: |
664.07, L675 |
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| 所蔵 022609 | En sala |