Microbiología e higiene de los alimentos /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hayes, P. R.
Format:	Buch
Veröffentlicht:	Zaragoza : Acribia, 1993.
Schlagworte:	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS VIRUS ALIMENTOS-ANALISIS TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS BACTERIAS ALIMENTOS-LEGISLACION
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Microbiologia e higiene de los alimentos von Hayes, P. R.

Veröffentlicht 1993.

Buch