Valores normativos de la tecnología cárnica /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Zaragoza :
Acribia,
1981.
|
| Serier: | Ciencia y tecnología de la carne
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker: Valores normativos de la tecnología cárnica /
- Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
- Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP)-aplicado al sector desposte de una industria cárnica /
- Tecnología de la carne /
- Ciencia de la carne /
- Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
- CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /