Valores normativos de la tecnología cárnica /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Zaragoza :
Acribia,
1981.
|
| סדרה: | Ciencia y tecnología de la carne
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 127 p. : il. ; 21 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0475-8 |