Higiene e inspección de carne de aves /
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
Zaragoza :
Acribia,
1981.
|
| シリーズ: | Higiene y tecnología de los alimentos
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料: Higiene e inspección de carne de aves /
- Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, isnpección de la carne, productos derivados, legislación /
- Higiene e inspección de carnes. Volumen I : procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
- Higiene e inspección de carnes. Volumen II : bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /
- Inspección veterinaria de la carne /
- Salud y manejo de las aves de corral: pollos, pavos, patos, gansos y codornices
- Inspección práctica de la carne /