Les terroirs viticoles : Concept, Produit, Valorisation /
Primera reunion internacional dedicada al estudio cientifico del concepto de terroir viticola. Rene Morlat (INRA Angers) y otros investigadores presentaron ponencias sobre: caracterizacion pedoclimatica de terroirs, zonificacion viticola, interaccion suelo-vid-vino, tipicidad sensorial de los vinos,...
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակներ: | , , , , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիտաժողովի նյութեր Գիրք |
| Լեզու: | ֆրանսերեն |
| Հրապարակվել է: |
Angers :
INRA,
1996.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Don Bosco Mendoza
| Դասիչ: |
634.8 T327 |
|---|---|
| Պատճեն 7134 | En sala |