Les terroirs viticoles : Concept, Produit, Valorisation /
Primera reunion internacional dedicada al estudio cientifico del concepto de terroir viticola. Rene Morlat (INRA Angers) y otros investigadores presentaron ponencias sobre: caracterizacion pedoclimatica de terroirs, zonificacion viticola, interaccion suelo-vid-vino, tipicidad sensorial de los vinos,...
Tallennettuna:
| Yhteisötekijät: | , , , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Konferenssijulkaisu Kirja |
| Kieli: | ranska |
| Julkaistu: |
Angers :
INRA,
1996.
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| Aiheet: | |
| Tagit: |
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MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
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| 001 | MDZ001511 | ||
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| 082 | 0 | 4 | |a 634.8 |2 23 |
| 111 | 2 | |a Colloque international sur les terroirs viticoles |n (1er : |d 1996 : |c Angers, Francia) | |
| 245 | 1 | 0 | |a Les terroirs viticoles : |b Concept, Produit, Valorisation / |c organise par l'INRA (URVV - Angers et ISVV - Montpellier). |
| 246 | 3 | |a Terroirs viticoles | |
| 246 | 1 | |i Subtitulo: |a Concept, Produit, Valorisation | |
| 260 | |a Angers : |b INRA, |c 1996. | ||
| 300 | |a 612 p. : |b il. ; |c 29 cm. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a sin mediacion |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Actas del 1er Colloque International sur les Terroirs Viticoles, celebrado los dias 17 y 18 de julio de 1996 en Angers, Francia. | ||
| 500 | |a Organizado por la Unidad de Investigacion Viticultura y Vino (URVV) del centro INRA de Angers y el Instituto Superior de la Vid y el Vino (ISVV) de Montpellier. | ||
| 500 | |a Coauspiciado por: I.N.R.A., I.N.A.O., O.I.V., ONIVINS, C.T.I.V.V., U.O.E.F., Mairie d'Angers, Conseil General de Maine et Loire, Region des Pays de la Loire. | ||
| 500 | |a Las investigaciones llevadas a cabo en Angers sobre los terroirs viticoles estuvieron subvencionadas por Angers, Anjou (Conseil General de Maine et Loire) y la Region des Pays de la Loire. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliograficas. | ||
| 520 | |a Primera reunion internacional dedicada al estudio cientifico del concepto de terroir viticola. Rene Morlat (INRA Angers) y otros investigadores presentaron ponencias sobre: caracterizacion pedoclimatica de terroirs, zonificacion viticola, interaccion suelo-vid-vino, tipicidad sensorial de los vinos, y valoracion economica de los terroirs. Evento pionero que dio origen a una serie de coloquios internacionales (Siena 1998, Tenerife 2000, Avignon 2002). | ||
| 546 | |a Texto principalmente en frances. Algunos resumenes en ingles y espanol. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a Institut national de la recherche agronomique (France). |b Unite de recherches viticoles et vitivinicoles. |
| 610 | 2 | 0 | |a Institut superieur de la vigne et du vin (Montpellier). |
| 650 | 4 | |a TERROIRS VITICOLAS |x CONGRESOS | |
| 650 | 4 | |a VITICULTURA |x ASPECTOS AMBIENTALES | |
| 650 | 4 | |a SUELOS VINICOLAS |x CARACTERIZACION | |
| 650 | 4 | |a CALIDAD DEL VINO |x FACTORES AMBIENTALES | |
| 650 | 4 | |a ZONIFICACION VITICOLA | |
| 650 | 4 | |a CLIMA Y VITICULTURA | |
| 650 | 4 | |a PEDOCLIMA |x INFLUENCIA EN LA VID | |
| 650 | 4 | |a APELACIONES DE ORIGEN |x INVESTIGACION | |
| 651 | 4 | |a FRANCIA |x VITICULTURA |x INVESTIGACION | |
| 651 | 4 | |a VALLE DEL LOIRA (FRANCIA) |x VINEDOS | |
| 710 | 2 | |a Institut national de la recherche agronomique (Francia). |b editor. | |
| 710 | 2 | |a Organisation internationale de la vigne et du vin. | |
| 710 | 2 | |a Institut national des appellations d'origine (Francia). | |
| 711 | 2 | |a Colloque international sur les terroirs viticoles |n (1er : |d 1996 : |c Angers, Francia) | |
| 900 | |a 634.8 |b T327 |c Ej. 1 | ||
| 942 | |c BK |2 ddc |n 0 | ||
| 852 | |a Don Bosco Mendoza |b BDB |h 634.8 T327 |p 7134 | ||
| 999 | |c 1511 |d 1511 | ||