Les terroirs viticoles : Concept, Produit, Valorisation /

Primera reunion internacional dedicada al estudio cientifico del concepto de terroir viticola. Rene Morlat (INRA Angers) y otros investigadores presentaron ponencias sobre: caracterizacion pedoclimatica de terroirs, zonificacion viticola, interaccion suelo-vid-vino, tipicidad sensorial de los vinos,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores Corporativos:	Colloque international sur les terroirs viticoles Angers, Francia, Institut national de la recherche agronomique (Francia). editor, Organisation internationale de la vigne et du vin, Institut national des appellations d'origine (Francia), Colloque international sur les terroirs viticoles
Formato:	Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:	francés
Publicado:	Angers : INRA, 1996.
Materias:	Institut national de la recherche agronomique (France). > Unite de recherches viticoles et vitivinicoles. Institut superieur de la vigne et du vin (Montpellier). TERROIRS VITICOLAS > CONGRESOS VITICULTURA > ASPECTOS AMBIENTALES SUELOS VINICOLAS > CARACTERIZACION CALIDAD DEL VINO > FACTORES AMBIENTALES ZONIFICACION VITICOLA CLIMA Y VITICULTURA PEDOCLIMA > INFLUENCIA EN LA VID APELACIONES DE ORIGEN > INVESTIGACION FRANCIA > VITICULTURA > INVESTIGACION VALLE DEL LOIRA (FRANCIA) > VINEDOS
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!