Ciencia de la carne y de los productos carnicos

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Price, James F.
Daljnji autori:	de la Fuente, Juan Luis, Schweigert, Bernard S.
Format:	Knjiga
Jezik:	nepoznati jezik španjolski
Izdano:	Zaragoza Acribia 1994
Izdanje:	2a. ed.
Teme:	ANALISIS ORGANOLEPTICO DE LA CARNE EMBUTIDOS HIGIENE DE LA CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE SUBPRODUCTOS
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Don Bosco Mendoza