Style de citation APA (7e éd.)
Price, J. F., de la Fuente, J. L., & Schweigert, B. S. (1994). Ciencia de la carne y de los productos carnicos (2a. ed.). Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Price, James F., Juan Luis de la Fuente, et Bernard S. Schweigert. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Carnicos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1994.
Style de citation MLA (9e éd.)
Price, James F., et al. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Carnicos. 2a. ed. Acribia, 1994.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.