Elaboracion de vinos : seguridad calidad metodos; introduccion al HACCP y al control de los defectos.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Hyginov, Critt
Beste egile batzuk:	Bove, Elisabeth, Bruetschy, Alice, Carton, Dominique, Cuinier, Claude, Vecino Soto, Concepcion
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	hizkuntza ezezaguna gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia [200?]
Gaiak:	ARICPC CONTROL DE CALIDAD CONTROL DE LA CONTAMINACION HACCP HIGIENE DE LOS ALIMENTOS HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Don Bosco Mendoza