Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboracion

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Nickerson, John T.
Andre forfattere: Iguacel, Jose Tormo, Sinskey, Anthony J.
Format: Bog
Sprog:ukendt sprog
spansk
Udgivet: Zaragoza Acribia 1978.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:ix, 278 p.
il.
ISBN:8420003972