Teoria y practica de la elaboracion del vino

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Boulton, Roger B.
Beste egile batzuk:	Bisson, Linda F., Kunkee, Ralph, Singleton, Vernon L.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	hizkuntza ezezaguna gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia 2002
Gaiak:	CRIANZA DEL VINO EMBOTELLADO FERMENTACION ALCOHOLICA FERMENTACION MALOLaCTICA LEVADURA DE VINO MOSTO DE UVA UVAS PARA VINO VINIFICACION VINO ANALISIS VINO BLANCO VINO EXPERIMENTOS VINO TINTO VINOS Y VINICULTURA
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Don Bosco Mendoza