Manual practico de enologia

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Bibliographic Details
Main Author:	Rankine, Bryce
Other Authors:	Amerine, Maynard A.
Format:	Book
Language:	Undetermined Spanish
Published:	Zaragoza Acribia 2000.
Subjects:	CRIANZA DEL VINO DEGUSTACION EMBOTELLADO FERMENTACION FERMENTACION MALOLaCTICA FILTRACION HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIALES MOSTO DE UVA OXIDACIoN TAPON UVAS PARA VINO VINIFICACION VINO ANALISIS
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Don Bosco Mendoza