APA (7th ed.) Citation
Desrosier, N. W. (1983). Elementos de tecnologia de alimentos. Compa.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Desrosier, Norman W. Elementos De Tecnologia De Alimentos. Mexico: Compa, 1983.
MLA (9th ed.) Citation
Desrosier, Norman W. Elementos De Tecnologia De Alimentos. Compa, 1983.
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