Ingenieria de los alimentos : las operaciones baicas del procesado de los alimentos
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Książka |
| Język: | nieznany język hiszpański |
| Wydane: |
Zaragoza
Acribia
1998.
|
| Wydanie: | 2a. ed. |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | x, 203 p. il. |
|---|---|
| ISBN: | 842000622X |