Introduccion a la reologia de los alimentos

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Burgos Gonzalez, Justino
Ētahi atu kaituhi: Muller, H. G.
Hōputu: Pukapuka
Reo:Undetermined
Pāniora
I whakaputaina: Zaragoza Acribia 1973.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!