Introduccion a la reologia de los alimentos

समान संसाधन

• Propiedades físicas de los alimentos
  द्वारा: Ibarz Ribas, Alberto
  प्रकाशित: (2009)
• Operaciones unitarias en la ingenieria de los alimentos
  द्वारा: Ibarz, Albert
  प्रकाशित: (2005)
• Temas en tecnologia de alimentos
  द्वारा: CYTED
  प्रकाशित: (2002)
• Analisis moderno de alimentos
  द्वारा: Burgos Gonzalez, Justino
  प्रकाशित: (1971)
• Introduccion a la toxicologia de los alimentos
  द्वारा: Shibamoto, Takayuki