Tecnologia de los alimentos : alimentos de origen animal

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua:	Cambero Rodriguez, Maria Isabel
Ētahi atu kaituhi:	Fernandez Alvarez, Leonides, Garcia Sanz, Maria Luisa, Ordóñez Pereda, Juan A.
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Undetermined Pāniora
I whakaputaina:	Madrid Sintesis 1998.
Ngā marau:	CARNE CREMA ENZIMAS HUEVOS LACTOSA LECHE LECHE FERMENTADA LIPIDOS MANTEQUILLA MARISCOS PESCADO PRODUCTOS DE LA CARNE PRODUCTOS DERIVADOS DEL HUEVO PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO PRODUCTOS FRESCOS QUESO TEXTURA DE LA CARNE VITAMINAS
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Tecnologia de los alimentos mā Cambero Rodriguez, Maria Isabel

I whakaputaina 1998.

Pukapuka

I whakaputaina 1998.

Pukapuka

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