Onderwerp: CUERPO HUMANO
Onderwerp: ANALISIS ORGANOLEPTICO
Auteur: Adams, Raymond Delacy 1911-2008
Auteur: Alcalá Aguilera, Manuel
Gelijkaardige items: Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
- Evaluacion sensorial
- La evaluacion sensorial de los alimentos en la teoria y la practica
- Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
- La incidencia del Covid-19 en el análisis sensorial de alimentos y bebidas
- Calidad aromática del jugo de caña /
- Incidencia de las características del agua empleada en la elaboración de una cerveza artesanal en su análisis sensorial.