Benzer Materyaller: Queso, regalo de los dioses /
Konu (Topic): QUESOS
- Nuevo manual de industrias alimentarias
- Quesos. Trabajo práctico de cocina 1
- Elaboración de quesos de oveja y de cabra
- Elaboración de quesos rallados en hebras
- Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnoligía tradicional y por ultrafiltración
- Aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control en una línea de elavoración de queso rallado
Konu (Topic): DEGUSTACION
Yazar: Pereyra, Leila Celina 2013
Yazar: Gómez Fuentealba, María de los Angeles
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- Queso, regalo de los dioses /
- El queso como alimento prioritario /